Zu Beginn des 21. Jahrhunderts unternahm die Familie Moniz Mascarenhas Gaivão einen tiefgreifenden und sorgfältigen Restaurierungsprozess der Casa da Azenha, angetrieben von dem Bestreben, nicht nur die Architektur des Herrenhauses aus dem 18. Jahrhundert, sondern auch seine Seele zu bewahren: die antiken Möbel, den romantischen Garten und die intakte Atmosphäre eines traditionellen Douro-Bauernhofs.
Diese Restaurierung wurde als historische Verpflichtung konzipiert. Jede Wand, jeder Steinboden, jedes Stück Holz wurde, wo immer möglich, mit absolutem Respekt vor traditionellen Techniken und originalen Materialien restauriert. Es ging um mehr als nur die Restaurierung eines Hauses; es ging darum, die Würde wiederherzustellen, die es sich über Jahrhunderte des Familienlebens erworben hatte.
Besonderes Augenmerk wurde auch auf den romantischen Garten mit seinen Wegen, dem Schatten und der Einrahmung der Weinberge gelegt, wodurch die landschaftliche Komposition erhalten blieb, die das Anwesen seit dem späten 19. Jahrhundert prägt.
Die antiken Möbel wurden ebenfalls sorgfältig restauriert, sodass die Gäste ein Haus betreten können, das modernen Komfort bietet, ohne den authentischen Charakter seiner Geschichte zu opfern.
Casa da Azenha zeichnet sich durch seine bewahrte Identität aus, die sich in den Details und der ästhetischen Kohärenz widerspiegelt, die sich durch das gesamte Anwesen ziehen. Aqui, nada é cenográfico, tudo é genuíno.